martedì 31 maggio 2016

Petti di pollo fritti alle spezie

Questo piatto farà felici non solo i bambini, risulterà gradito anche agli adulti. Una ricetta facile e gustosa. Potete servire il pollo fritto con varie salse o accompagnato con delle fette di limone e qualche foglia di insalata.



INGREDIENTI
- 1 petto di pollo tagliato a striscioline
- 1 tazza di latte
- spezie miste
- 100 g di pangrattato
- 100 g di semolino
- olio per friggere


PROCEDIMENTO
Passare il pollo nel latte, scolarlo e impanarlo velocemente: mettere in un sacchetto di plastica le spezie, il pangrattato e il semolino, scuotere per amalgamare quindi aggiungere la carne e scuotere ancora con energia. Friggere in olio bollente: il risultato sarà un’impanatura perfetta!

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